«Еда всегда сопровождала человечество. Она соблазняет, окрыляет, поражает, отталкивает. Но без пищи человек не способен существовать, а значит, тот, кто управляет её созданием, способен управлять миром...». Так размышлял Максим Лавров, направляясь воплощать свою мечту – устроиться шеф-поваром в один из самых престижных ресторанов города. Мечта сбылась, однако на деле всё оказалось далеко не так аппетитно. Шеф-повар заведения Виктор Баринов – признанная звезда гастрономической элиты, мастерски умеющий угодить избалованным гостям. Обратная сторона этого безупречного фасада – пагубное пристрастие к алкоголю, тяга к азартным играм и невыносимый нрав. В ярости Баринов ужасен, в запое – неудержим. Арт-директор Виктория Гончарова – истинная снежная королева, карьеристка с холодным сердцем, и всё же именно с ней Макс проводит ночь накануне своего первого рабочего дня. А вся команда кухни лишь выжидает промаха новичка, чтобы от души над ним посмеяться.
